目前分類：家常便飯 (61)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

無聊在超市買下兩塊腩肉，又想不到拿來做甚麼好，就隨便
拿點鹽把它醃好，放回冰箱，好幾天後，才想起冰箱內有兩

(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top
煲湯的青邊鮑，切片後再配上花膠和鴨掌，用蠔油及上湯，
炆煮一會就變成一道名貴佳餚了！
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top
妹妹剛做完月子來我家，我就煲點好湯水給她滋補一下啦！
材料都是在娘家處拿回來的，我只買光雞及豬肉就可以了
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
好多朋友都知我嗜辣，所以就送我好多辣東西，這包水煮魚
醬料，就是其一之一呢！
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top
這碟撻沙魚很新鮮，我只不過花了十元就買回來喇！
因為魚很細少，擔心不夠吃，所以我就加了點甜梅菜
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top
又是火鍋剩下來的材料，做給兒子作宵夜，簡單又好吃，
燒汁是我隨意調較的，兒子大讚，很美味耶！
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
火鍋後一定會留下一堆剩餘物資的，拿來做一品鍋是最好
不過的了，但千萬要記著，下鍋煮時，一定要分先後次序
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top
難得看見白飯魚有這麼大條，便買來試炸，曾經試過失敗的，
今次終於成功了，因為我已掌握到它的竅門呢！
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top
這幾個月以來，因要照顧婆婆的關係，下班後，都不能到處逛，
不得不趕回家弄晚飯了
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top
小時候經常吃到的家常菜，今天就來懷舊一番吧！想腩肉不太肥膩，
一定要把腩肉落鑊爆透，把油逼出，才加進蒜頭、麵豉、四季豆爆
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top
今晚買肉煲湯時，看見枚頭肉很新鮮，也想試試利用孖人牌的鍋來焗
叉燒，看看是否跟Judy所說，這麼好吃呢！
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top
不知有多久沒做這道菜了，酸酸甜甜，令胃口大開，外出吃晚飯時，
我都愛點這小菜的，今晚是Tess點菜，由我來煮，很久沒煮，竟然
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

▲top
最近工作都很忙，晚上回家已累透了，連上網的精神也沒有，
過年後把公司的年桔做了很多金桔醬，都沒時間放上來和大
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

▲top
很久沒煲魚湯了，以前 Ligaya在我家時，每星期我都要她煲一次的，
她煲的魚湯，煲得比我好，湯的色澤像豆槳，非常好喝呢！
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top
最近忙死了 沒時間做瑜伽，也沒時間繡花，應該會忙到這月底
12月又是聖誕月，還會忙上一陣子的，我一有空閒時間，就會偷偷到
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top
兒子今天點菜，他想吃雞中翼，雞翼吃法多的是，打開冰箱一看，
有一包鹽焗雞粉，就取出雞翼解凍，先醃好，晚飯時就可入味拿
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

▲top
最近沒時間更新網誌，先來跟大家分享這道菜吧！

(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top
清理冰箱時，發現有一磚早前買下來的南乳，不想浪費它，就拿來煮齋吧！
煮齋材料其實也很隨意的，只要不放肉，加甚麼蔬菜也可以呢！
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

▲top
在多年前從書本上看到這個配方，也嘗試過浸制，今次兒子腰痛，
令我再次想起它
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

▲top
在灣仔街市看見有很多指天椒，忍不住就買了一袋回家，做了一個最簡單
的辣椒油，我喜歡在蒸魚、蒸排骨時，加進一點辣椒，令菜色更添美味呢！
(繼續閱讀...)

momo 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

▲top
1 234