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今晚買肉煲湯時,看見枚頭肉很新鮮,也想試試利用孖人牌的鍋來焗
叉燒,看看是否跟Judy所說,這麼好吃呢!

今晚就買了三塊肉回來,沒時間去找食譜了,隨便加進叉燒醬及調味
料來醃,醃了四個多小時,等兒子回來,才拿到鍋子裡去焗,不消一
會,肉已熟透,切件給老公和兒子品嚐,他們都說,肉質很嫩,非常
好吃耶!


這是我們的宵夜,很快就把整碟吃光了~
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