目前分類:家常便飯 (61)

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不要被這些辣椒嚇怕吧!是嬸嬸為兒子做的全辣宴,
我看見辣椒就胃口大開了

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兒子有好消息宣佈,所以......我開鮑魚來慶祝

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拿蝦來做菜是最簡單的,怎樣做都很好吃

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朋友送了很多沙井的生晒蠔給我,我很喜歡這個吃法,
也是兒時祖母常做的家常菜,但老公不太欣賞,可能我

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鹹肉是家中冰箱常有的存貨,只加點蔬菜,便可煮出一個
簡單好吃的菜來呢!

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最近氣管總不聽話 非常敏感,煲了這個來當水喝,
羅漢果涼涼的,喝後很舒服

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很久沒上菜囉!大家請慢用啦!

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我跟兒子感冒後,這兩天都咳得很厲害,晚飯後我們說起,
不如試試用檸檬可樂煲薑來飲用,看看可否舒緩一下咳喇呢!

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原來兒子最近喜愛吃白鱔(鰻魚)真的太好了,因我也很愛呢!
現在到市場買菜,也可多一個選擇了

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記得兒時祖母做的豉油雞,另我最懷念的豉油,甜甜的,
好滋味,只拿少許豉油撈在飯裏,已可吃兩大碗飯了

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今天喉嚨感覺不適,好乾.....好喝,煲這個湯水可潤番一下呢!

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最近吃得太豐富了,來個清淡一點的,很傳統的家常菜
記得兒時如有生病,祖母大多數會做這道菜給我們吃的

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上星期好想....好想吃火鍋呀!於是昨天就買了很多材料,
晚上就可痛痛快快吃一頓了

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又是一道很家常的菜,簡單易做有營養

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買了半邊鮮雞,不知怎樣吃好,我就隨便問問兒子想怎樣吃啦!
他很隨便的答我,很久沒蒸雞了,拿來蒸吧!

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吃完辣辣的干鍋蝦,來個清潤湯水,最適合這秋涼天氣飲用的

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大家看到這鍋辣椒嗎?是否有點驚怕呢!但我視它如珍品,
其實這鍋辣椒是上星期六去吃四川菜時,點的其中一款菜

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韭菜花有散瘀作用,常吃有益,配咸肉同炒,簡值是絕配呢!


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銀耳跟靈芝菇都是在年初海味商會抽獎得來的禮物,
只加點豬肉,便煮成這道小菜了  

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這款是兒時在家常吃到的,當年都沒加蝦乾的,因蝦乾都不便宜哦!
我愛加點辣,吃起來更醒胃,拿來佐粥、佐飯都很適宜呢!

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