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朋友送了很多沙井的生晒蠔給我,我很喜歡這個吃法,
也是兒時祖母常做的家常菜,但老公不太欣賞,可能我
有一份情義結在內呢!


做法很簡單,把生晒蠔浸軟、洗淨,把薑切片輕扁取汁,
加進一點廚酒蒸熟便可


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