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產婦過了十二朝後,各親友都會紛紛來探望新生Baby 的,
拿薑醋來招呼親友,也是中國人的傳統呢!

上回做法請看這裏

材料:豬手或豬腳一對            雞蛋隨意


燒一鍋水,把洗淨的豬腳放進鍋裏出水~


凍水下蛋,把雞蛋煮熟~

雞蛋退殼,豬腳要清洗乾淨備用~

取一點醋膽裏的薑醋到另一個新鍋,加豬腳同時加點酸醋試味,
把豬腳煮熟便可關火~


最後下雞蛋,浸一個晚上~

有親友來時,把豬腳薑再番煮滾,便可上桌供食呢~

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